Pourquoi vous ne devriez pas vous casser la tête avec les calories

Cette semaine, on parle des calories. J’entend souvent dire qu’une calorie c’est une calorie et ce peu importe l’aliment en question. Pourtant selon moi, les calories d’un fruit versus les calories d’une barre de chocolat n’auront pas les mêmes effets sur le corps.

De plus, la plupart des gens prennent pour acquis que les valeurs nutritives inscrites sur l’emballage des aliments sont exactes et bien c’est faux.

Voici donc plusieurs raisons pour lesquelles vous ne devriez pas trop obséder avec vos calories :

1. Les calories indiquées sur les étiquettes d’emballages sont APPROXIMATIVES. Les compagnies ont le droit à une marge d’erreur de 20 %. Alors si on prend, par exemple, 150 calories cela peut autant être 130 calories que 180 calories.
2. Notre corps n’absorbe pas toutes les calories que nous consommons.
3. La façon de préparer votre nourriture influencera son apport calorique.
4. Les individus vont absorber leurs calories de manière unique. C’est donc différent pour chaque personne. Deux individus peuvent suivre le même plan alimentaire et pourtant leur corps réagira et absorbera les aliments de manière complètement différente.

Je vous propose maintenant des trucs pour bien manger sans toutefois virer fou avec la valeur nutritive des aliments :

1. Évitez les aliments transformés et priorisez tout ce qui est naturel (fruits, légumes, noix, légumes racines, viandes, poissons, volailles etc.) Si tu peux le cueillir ou le chasser c’est bon!
2. Écoutez vos signaux de satiété. Le corps est une machine formidable, il vous dira quand cesser de manger. Il suffit de prendre le temps de l’écouter.
3. Prenez vous un entraîneur qui pourra vous guider et vous faire une plan alimentaire selon vos besoins à vous. Il saura l’ajuster en cours de route. Vous n’aurez rien à calculer et vous n’aurez qu’à exécuter.

Coach Marie